土豆真是個好東西 這些小疼痛土豆全能治

食用:高纖維、高鉀、高維C

有人說土豆含20%的澱粉,在蔬菜中是含量最高的,但若是把它當作主食,其澱粉含量只是面粉的一半,而且土豆是低脂肪高纖維(和蘋果中的膳食纖維含量差不多)的食物,是主食中的佼佼者。

土豆中最值得驕傲的營養優點就是它的含鉀量比較高,很多人都知道補鉀應該吃香蕉,其實土豆的含鉀量要比香蕉高,香蕉並不是用來補鉀的最佳助手。而鉀元素能與鎂、鈣共同作用,增強血管彈性。而且夏天總出汗,容易流失體內的鉀,應該適當補充。

土豆中的維生素C含量也相當不錯,1個150克的土豆+1個150克的西紅柿(土豆餐),全天的維生素C量輕鬆達標。而且,也不要過於擔心加熱損失的問題,因為有澱粉的保護維生素C損失很小。豐富的鉀和維生素C,又類似於果蔬。

因此,它可以充當三個角色,而且還是高纖維、高鉀、高維C的「三好學生」。

藥用:消腫止痛、祛痘

湖南省人民醫院康復理療科副主任醫師張德元介紹,中醫認為土豆具有和胃調中、補氣健脾、強身益腎、消炎、活血、消腫等功效,可輔助治療消化不良、習摜性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、皮膚濕疹等症。

消腫、止痛。將土豆去皮,切成薄片往臉上貼,好清涼、好舒服,過一會兒腫脹發燙的臉就敷熱了。又繼續換新的,慢慢就感到疼痛在減輕,再連換3次。

緩解碰傷、扭傷、燙傷所致疼痛。在扭傷的部位貼上生土豆片,再在另一只腳與受傷部位對稱的位置按摩,很快就好。

祛痘。剛開始冒出痘痘的時候,僅僅有些脹痛,趕緊將生土豆片貼在上面,半小時後再更換,連換幾次,這個小痘痘就再也發不起來了。

如果小痘痘上已經開始有膿頭,還是仍然用生土豆片貼在上面,一定要切得薄薄的,這樣貼在臉上不容易掉,經常更換,這個已冒膿的小痘痘同樣也可以消掉,只是要多貼一段時間,多更換,臉上就不會留下色素沉淀與凹陷了。

老年帶狀皰疹所致疼痛。用生土豆片敷在皰疹位置,還要多喝一些溫開水,配合搓足心,就可將病毒及時排出體外。很快就不痛了,而且一次治愈,不再復發。

膝關節痛。用生土豆和生薑搗爛後,敷在紅腫的關節處,可緩解疼痛。